Фуршет

Ресторан «Смольнинский»
Меню фуршета
1500 рублей на 1 персону


Сервировка:
Ассорти пирожков трех видов 80 г.

Рыбные закуски:
Канапе с лососем 30 г.
Канапе с муссом из семги 30 г.
Канапе с лососем холодного копчения и сыром маскарпоне 30 г.
Тигровые креветки с маслинами 30 г.
Лосось горячего копчения с лимоном 30 г.

Мясные закуски:
Канапе с бужениной 30 г.
Рулетики из ветчины с сырным кремом 30 г.
Канапе с кроликом и фисташками 30 г.

Овощные закуски и салаты:
Ассорти свежих овощей в шоте 50 г.
Баклажаны с грецким орехом 40 г.
Маринованные мини-голубцы 50 г.
Салат «Оливье» 60 г
Сельдь под шубой 60 г.

Горячие закуски:
Шашлык куриный 100 г.
Овощи «Аджаб-сандал» 100 г.

Десерты:
Канапе с виноградом и сыром 30 г.
Ассорти мини-пирожных трех видов 80 г.

Напитки:
Минеральная вода 330 мл.
Морс клюквенный 250 мл.
Чай/кофе